Un robinet de manomètre est conçu pour mettre à l'air libre le manomètre raccordé en fonction de la position de la poignée (position de mise à l'air libre), c'est-à-dire pour mettre à l'air libre l'instrument de mesure de la pression sous pression (position de fonctionnement) ou pour laisser s'échapper le fluide (position de soufflage).
Les robinets de manomètre ont de multiples fonctions. Outre la protection du système contre la (sur)pression, ils permettent d'isoler le manomètre du fluide sous pression et de prolonger la durée de vie du manomètre lorsque le compteur est soumis à une pression pulsée continue.
Un amortisseur de pression est réglable et peut donc être adapté séparément aux conditions de fonctionnement respectives. Un réajustement en cours de fonctionnement, si nécessaire, est possible à tout moment.
Les pulsations et les coups de bélier dans le fluide, qui se produisent par exemple dans les compresseurs, les machines à vapeur, les presses hydrauliques, les machines d'essai de traction, etc. sont compensés principalement par l'amortisseur de manomètre. Les snubbers permettent de prolonger considérablement la durée de vie des instruments de mesure de la pression et d'améliorer la précision de lecture des manomètres.
Les protecteurs de manomètre sont utilisés pour protéger les instruments de mesure de la pression contre les dommages, la perte de précision et/ou la rupture en cas de pression excessive du système. L'assemblage du piston fonctionne contre un ressort réglable. Le piston contient un mécanisme d'étanchéité pour isoler la pression du système de l'instrument.